Horeca & Services de Restauration

Horeca & Services de Restauration

Vous travaillez dans un café et vous avez comme objectif d'élever la préparation de vos tasses de café au rang d'art ? Ou devenir un sommelier de haut-niveau, capable de recommander le bon vin pour accompagner chaque plat ? Alors, une formation dans le thème « Horeca & Services de Restauration » est le choix idéal pour passer à la vitesse supérieur dans votre carrière.

Durant nos cours, créés par des experts dans leur domaine, vous apprendrez toutes les astuces pour être en totale immersion avec le monde unique et si particulier de l’Horeca. Vous vous sentez capable de gérer un hôtel ? D’organiser un mariage que la mariée n’est pas près d’oublier ? Alors nos cours vous donneront l'avenir que vous recherchez. Inscrivez-vous sans plus attendre et développez rapidement de nouvelles compétences !


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Alimentation

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1 homestudy, 2 group courses, 2 virtual classes

Animations

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3 homestudies, 3 group courses, 1 virtual class

Boissons

Boissons

1 homestudy, 3 group courses, 2 virtual classes

Créer une entreprise de restauration

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1 homestudy, 2 group courses, 2 virtual classes

Desserts

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1 group course, 2 virtual classes

Gestion horeca

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Jobs dans l'horeca

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3 group courses, 2 virtual classes

Services de restauration

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Événementiel

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1 group course, 2 virtual classes


Be sure of your future!

L’Horeca a toujours été un secteur très animé ! Nous vivons dans un pays de bons vivants qui aiment se voir pour discuter au café, et faire la fête dans les restaurants ! Nous avons également beaucoup de sites touristiques et notre histoire est culturellement riche, où les hôtels se remplissent de gens qui veulent s’en imprégner. Votre avenir dans l’horeca est déjà tout tracé ! Beaucoup de plaisir, et surtout une grande sécurité d’emploi. Avec un diplôme en poche, vous montrez à vos clients et à vos futurs employeurs que vous avez des connaissances approfondies pour commencer à travailler directement et professionnellement. Cela fait bonne figure sur votre CV et, en plus de cela, vous pouvez travailler de manière indépendante. De cette façon, vous augmenterez vos chances sur le marché du travail et réussirez en même temps à vous créer de nouvelles opportunités !

Dans mon établissement, j'engage uniquement des personnes qui ont suivi une formation professionnalisante. La différence est énorme. Ils savent comment fonctionne un coffie bar, ils connaissent l'importance d'un service impeccable et je peux leur faire confiance pour gérer en mon absence. Un diplôme de ce centre est vraiment un plus, je peux vous l'assurer. - Employer speaks

Horeca & Services de Restauration

Trends

Si il y a bien quelque chose sur lequel nous sommes tous d’accord, c’est que manger au restaurant est un véritable plaisir ! Et c’est toujours mieux si le service ne traîne pas trop. Les halles de restauration et les food trucks sont devenus extrêmement populaires ces dernières années. On en trouve partout, dans les centres-villes, sur les places de marche ou durant les fêtes populaires. Un diplôme dans ce domaine vous permet d’être au courant des dernières tendances !

Horeca & Services de Restauration, 100% of the time

L'arrivée de nouveaux concepts créatifs a modifié le secteur des services de restauration. Regardez, par exemple, l'émergence des halles alimentaires : un regroupement de petits restaurants locaux ou de concepts créatifs carrément nouveaux inspirés par des chefs locaux ou d'entrepreneurs créatifs. Vous connaissez aussi très certainement les food trucks, des restaurants mobiles qui vous permettent de profiter d'un bon plat, où que vous soyez. Aujourd'hui, il est presque impossible d'imaginer des festivals, des événements, des fêtes d'entreprise, des mariages, des anniversaires ou des fêtes à la maison sans eux ! La nourriture et le service restent la priorité, bien sûr, mais grâce aux derniers développements technologiques, vous pouvez également attirer de nombreux nouveaux clients. Vous pouvez vous distinguer avec votre propre boutique en ligne exclusive, votre menu numérique ou votre plateforme de réservation. Les possibilités sont infinies !

De nombreuses personnes associent le secteur de l'horeca à la restauration. Mais c'est bien plus que cela ! L'éventail des tâches est si varié que tout le monde peut s'y sentir à l'aise. De l'ouverture à la fermeture, de la convivialité à la gestion de crise de dernière minute. C'est vraiment le job de mes rêves ! Chaque jour est différent et j'apprécie le contact avec les gens. Cette formation m'a parfaitement préparé au métier que j'exerce actuellement. Merci beaucoup ! - Ex-student speaking

Victoria Leclercq
Victoria Leclercq

Conseillère en formation

Nous constatons que de nombreuses personnes se laissent tentés par un emploi dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Une des raisons qui revient régulièrement est souvent lié au contact social qui en résulte. Mais ne vous laissez pas décourager : même si vous n'êtes pas très sociable, le secteur de l'hôtellerie et de la restauration est un domaine qui vous est ouvert. Les emplois dans le secteur de l'horeca sont très stimulants et vous feront sans aucun doute sortir de votre coquille. Alors, prêts à vous lancer ?

Nice to know

  • Le secteur de l'Horeca est un univers fascinant : vous avez un travail diversifié et des tâches variées. De l'ouverture à la fermeture, de l'accueil à la résolution des problèmes de dernière minute. Vous savez si bien anticiper les souhaits et les plaintes des clients qu'ils repartent toujours avec le sourire. Et ce n'est certainement pas la tasse de thé de tout le monde !
  • Vous pouvez concentrer votre passion dans votre travail, et cela vous donne de l'énergie.
  • Un job dans l'horeca fait bonne figure sur votre CV : vous êtes quelqu'un sur qui l'on peut compter ! Cela vous ouvre de nombreuses opportunités sur le marché de l'emploi.