Restaurateur, a profession with a future!

Grâce à cette formation, vous apprendrez les ficelles du métier de restaurateur ainsi que le milieu de l'Horeca en général. Vous serez capable d'organiser divers types de banquets et de lancer votre propre service traiteur.
 
Grâce à votre créativité et votre savoir-faire, vous proposerez de savoureux plats qui satisferont les papilles de vos nombreux clients.
 
Il est important de savoir que l'accès à cette profession est réglementé en Belgique. Grâce à notre Centre, vous vous préparez de la meilleure des manières à l'examen du Jury Central, obligatoire pour pouvoir exercer dans ce domaine. Une fois la formation finie et la matière assimilée, il est donc essentiel de vous présenter au Jury Central afin de réussir l'examen organisé par l'état (ces derniers sont organisés régulièrement). Alors qu'attendez-vous ?
 
do you want...
  • travailler dans le domaine de la restauration ?
  • perfectionner vos compétences en vous spécialisant dans le service traiteur ?
  • organiser un évènement en respectant les volontés du client ?
  • acquérir des connaissances pratiques concrètes ?
  • proposer des plats originaux et savoureux à vos clients ?
Restauration Service traiteur
Professional training
Centre de Qualification Professionnelle
On-site
10 classes Of 3 h/class
Certificat

€690€483

Program Restauration Service traiteur
Restauration Service Traiteur - Formation en groupe
Course content
  • Les bases de l'Horeca
  • Administration
  • Gestion, hygiène et organisation
  • Les boissons: connaissances de base
  • Comment apprendre à déguster le vin
  • Les technologies de l’horeca
  • Les techniques de restaurateur
  • Se lancer comme traiteur
Restauration Service Traiteur - Formation en groupe
Competences and skills
  • Le fonctionnement de l’administration
  • Respecter les règles d’hygiène et de gestion
  • Maîtriser les techniques de traiteur
  • Organiser un évènement
  • Savoir déguster un vin
Restauration Service Traiteur - Formation en groupe
Opportunities for the future
  • Réussir l’examen du Jury Central
  • Travailler dans le secteur de la restauration

Starting dates group course Restauration Service traiteur

Study method Location Lesson First lesson Last lesson Hours
At home Wherever you want Your own schedule Whenever you want Your own choice Your own schedule
-30 %
Group lesson Mons Wednesday 08/01/2025 26/03/2025 18:30 - 21:30
-30 %
Group lesson Namur Monday 03/02/2025 26/05/2025 18:30 - 21:30
-30 %
Group lesson Bruxelles / Brussel Monday 03/02/2025 26/05/2025 18:30 - 21:30
-30 %
Group lesson Liège Thursday 11/09/2025 20/11/2025 18:30 - 21:30
-30 %
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Teachers Restauration Service traiteur

Practical info

Lesson days

La formation en Restauration Service traiteur s’étale sur 10 leçons. Chaque leçon dure 3 heures et a toujours lieu le même jour de la semaine. Dans l’aperçu avec la date de début de la formation en Restauration Service traiteur, vous retrouverez l’ensemble des dates de cours.

Click here for the starting dates.

Financial info

Restauration Service traiteur
Professional training
Centre de Qualification Professionnelle
On-site
10 classes Of 3 h/class
Certificat

€690€483

Subscribe for your course and start your new career today Restauration Service traiteur. Choose quality. Choose a course with Centre de Qualification Professionnelle.

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parts
€450 When subscribing
€295.20 Before the first lesson

If you choose to pay in 2 installments, an 8% surcharge will be applied. For this course, you will then pay €745.20 instead of €483. So, you save €262.20 when you pay the full amount at once.

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Nice to know about your education Restauration Service traiteur

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Le Centre de Qualification Professionnelle est l’un des plus importants organisateurs de formations en groupe en Wallonie et à Bruxelles. Grâce à des années d’expérience, notre école a pu construire une offre large et diversifiée de formations parfaitement adaptées au monde du travail. En choisissant le Centre de Qualification Professionnelle, vous optez pour des études durant lesquelles vous serez personnellement accompagné et motivé par des professeurs expérimentés.
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Reviews

Julia
Julia

Après plusieurs recherches infructueuses, j'ai choisi de rejoindre le centre de formation pour suivre cette formation. C'est une formation très bien organisée avec un professeur très compétent et expérimenté. J'ai très vite appris les bases du métier et plutard acquis des connaissances plus approfondies. A la suite d'un stage, j'ai pu présenter un exam qui m'a donné accès à la profession de restauration. 

Gaëlle
Gaëlle

Formation géniale ! Très bon accompagnement par le professeur.

Marlène
Marlène

Cette formation m'a permis de parfaire mes connaissances dans ce domaine et donc de présenter un exam au jury central. Depuis lors, je suis titulaire d'un diplôme qui m'a permis de me lancer comme indpendant dans la petite restauration. 

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