Restaurateur, a profession with a future!
do you want...
- travailler dans le domaine de la restauration ?
- perfectionner vos compétences en vous spécialisant dans le service traiteur ?
- organiser un évènement en respectant les volontés du client ?
- acquérir des connaissances pratiques concrètes ?
- proposer des plats originaux et savoureux à vos clients ?
Restauration Service traiteur
€690€483
Program Restauration Service traiteur
Course content
- Les bases de l'Horeca
- Administration
- Gestion, hygiène et organisation
- Les boissons: connaissances de base
- Comment apprendre à déguster le vin
- Les technologies de l’horeca
- Les techniques de restaurateur
- Se lancer comme traiteur
Competences and skills
- Le fonctionnement de l’administration
- Respecter les règles d’hygiène et de gestion
- Maîtriser les techniques de traiteur
- Organiser un évènement
- Savoir déguster un vin
Opportunities for the future
- Réussir l’examen du Jury Central
- Travailler dans le secteur de la restauration
Starting dates group course Restauration Service traiteur
| Study method | Location | Lesson | First lesson | Last lesson | Hours | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| At home | Wherever you want | Your own schedule | Whenever you want | Your own choice | Your own schedule |  -30 % |
| Group lesson | Mons | Wednesday | 08/01/2025 | 26/03/2025 | 18:30 - 21:30 | |
| Group lesson | Namur | Monday | 03/02/2025 | 26/05/2025 | 18:30 - 21:30 | |
| Group lesson | Bruxelles / Brussel | Monday | 03/02/2025 | 26/05/2025 | 18:30 - 21:30 | |
| Group lesson | Liège | Thursday | 11/09/2025 | 20/11/2025 | 18:30 - 21:30 |
Practical info
La formation en Restauration Service traiteur s’étale sur 10 leçons. Chaque leçon dure 3 heures et a toujours lieu le même jour de la semaine. Dans l’aperçu avec la date de début de la formation en Restauration Service traiteur, vous retrouverez l’ensemble des dates de cours.
Dans le cadre de votre formation, il est possible mais pas obligatoire de faire des stages pour acquérir des compétences pratiques et une expérience professionnelle. Vous devrez faire vous-même les démarches pour trouver une entreprise pour le(s) stage(s). La convention de stage couvre une durée maximum de 300 heures (que cela soit pour un ou plusieurs stages, la limite ne change pas). Les horaires ne sont pas imposés, vous pouvez donc les aménager avec vos activités, votre emploi. Cela peut se faire en soirée ou le week-end par exemple. Le stage ne peut commencer qu’après la date d’inscription et doit se terminer avant le passage de l’examen.
A la fin de votre formation, vous présenterez un examen auprès du Jury Central. Grâce à ce dernier, vous pourrez rapidement devenir employé. Vous voulez commencer en tant qu’indépendant dans ce métier ? Il vous faudra alors aussi obtenir l’attestation de Gestion de base.
Financial info
Les frais d’inscription pour cette formation s’élèvent à seulement 690.00 euros. Ce montant comprend l’accès au syllabus version numérique via votre espace étudiant, l’encadrement professionnel par un enseignant compétent, l’utilisation de la plateforme d’apprentissage et l’accès à l’examen.
Restauration Service traiteur
€690€483
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| €450 | When subscribing |
| €295.20 | Before the first lesson |
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Nice to know about your education Restauration Service traiteur
Learn from successful leaders.
Unlimited exam attempts.
Always training centers nearby.
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Reviews
Julia
Après plusieurs recherches infructueuses, j'ai choisi de rejoindre le centre de formation pour suivre cette formation. C'est une formation très bien organisée avec un professeur très compétent et expérimenté. J'ai très vite appris les bases du métier et plutard acquis des connaissances plus approfondies. A la suite d'un stage, j'ai pu présenter un exam qui m'a donné accès à la profession de restauration.
Gaëlle
Formation géniale ! Très bon accompagnement par le professeur.
Marlène
Cette formation m'a permis de parfaire mes connaissances dans ce domaine et donc de présenter un exam au jury central. Depuis lors, je suis titulaire d'un diplôme qui m'a permis de me lancer comme indpendant dans la petite restauration.